Quels sont leurs défis face aux changements climatiques ?
Grant Thornton a réalisé un webinar sur les enjeux de la filière vitivinicole face au dérèglement climatique. Le replay est disponible ci-dessus.
Aux côtés de 4 experts représentants nos régions viticoles, nous avons répondu à des questions de stratégie, d'impact sur la rentabilité et le pilotage de l’activité, d'avenir pour la filière :
- Jean-Jacques Bréban, Président du Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence,
- Christian Vanier, Directeur du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne,
- Samuel Montgermont, Président de l'Union des Maisons de Vins du Rhône,
- Laurent Fédou, Chef de caves Champagne Canard-Duchêne,
- Ainsi que Thierry Rizza, Associé Grant Thornton du bureau de Dijon, et Stéphane Sfilio, Responsable Business Development de ce secteur, qui animait ce webinar.